案例 | 6年建成南北双中心,流水千万级,只因这家企业把握准了3个时机

2021-10-28 16:16:09

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2015年,从事了多年生鲜配送行业的邓总在成都创办了四川康田祥光农业有限公司。经过6年发展,康田祥光发展为以成都为主体、西昌为辅助的双配送中心的规模化配送企业。

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邓总将自己的成绩归功于10多年的生鲜配送行业从业经验,让自己在创业时能根据企业的发展阶段,踩准发展思路。邓总的经验总结起来有3点:
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经验总结

01

公司初创时,要有业务;


02

业务流水到200W时,要有资金;


03

客户主体(非客户数量)>30家时,要有团队

并且,邓总认为这三点经验适用于任何发展中的生鲜配送企业。具体来说,康田祥光是这样做的:




业务初创,开拓和维护好每个客户


在康田祥光初创时,邓总的目标是在做好基础工作之上,尽可能地开拓和维系好每个客户,以换取业务量的不断提升。

01.农残检测质量有依据

因为最初所开拓的客户多为团餐企业,他们往往更加重视生鲜产品的质量。为了保障康田祥光出品的生鲜产品质量,邓总在分拣中心专门设置了检测室,对每批入库的生鲜农产品都进行农残抽检,合格产品才流向客户,并长期主动将检测报告发送给客户,主动留样保存各品类农产品待查。长期下来,客户对康田祥光的农产品质量便很放心。

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02.食品安全险问题能兜底

另外,康田祥光还专门购买了食品安全保障险,若出现食品质量安全问题,由保险公司承担事故后果。不仅将自身经营风险转嫁给了保险公司,也让客户对康田祥光的应急处理能力大大放心,夯实了双方合作基础。

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03.售后回访客户更满意

康田祥光在客户的留存上也很重视。据邓总介绍,康田祥光自建立起一直有定期售后回访的习惯,对于合作客户,不论大小,康田祥光都会通过专人回访听取客户的意见,客户也会对康田祥光的产品质量、品类、配送等提优化意见,长此以往,康田祥光通过改进优化实力得到了提升,客户的满意度也越来越高。



流水到200万时,想方设法开源节流


邓总介绍,在生鲜配送行业,200万几乎是一个槛,一旦流水达到了200W,对于发展中的生鲜配送企业来说,综合账期和采购等现金流压力,企业的流转资金就会吃紧。这时候企业发展的核心要放在开源节流上去

01. 建立直采渠道,规划供应链模式

基地直采是降低采购成本的一大办法。康田祥光先后与四川省绵阳市梓潼马鸣乡金燕村鸡鸭鱼养殖基地、绵阳安县安州区花荄无公害蔬菜种植基地达成了长期稳定的合作关系,通过和当地农民合作和自主生产的模式来直采无公害农副产品。又通过西昌分拣配送中心与当地建立起了阳光果蔬和生态猪肉直采渠道,还与川内干杂品的一级代理建立了供货合作关系。

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随着直采渠道的不断扩大和完善,康田祥光的采购成本得以显著降低,采购的产品质量也明显提升。形成了上游有直采渠道,下游有客户承接的供应链模式,与上下游合作伙伴的议价能力进一步提升,综合竞争力和利润空间也得以提升。

02.理性谈判账期,加速资金回笼

在生鲜批发配送行业,账期在所难免,而客户账期的延长,往往意味着自身流转资金的紧张。为了保障自身业务的顺利开展,康田祥光在处理客户账期上比较理性。据邓总介绍,对于新客户,初步判断能合作的,约定账期一般为一周;对于合作长久的老客户,约定账期一般不超过两个月。如果客户期待账期过长,哪怕订单再大也是不愿意做的。比起未来能做多大,康田祥光更加注重现在能不能走稳。

03.生鲜管理系统,帮助降本增效

在邓总看来,生鲜管理系统几乎已经是生鲜配送公司的标配。2019年,着业务发展邓总需要换一款生鲜配送管理软件,但要换一款好用的生鲜配送软件并不好找。市面上比较主流的业务管理软件也都切切实实地使用过,老牌的几个虽然名声很大,但是不贴合生鲜配送的使用场景,主流的几个生鲜配送软件,价格便宜的功能不全面,功能全面一点的要么价格贵,要么使用逻辑混乱,用起来都不那么趁手。

到底换成哪家配送系统?邓总下了功夫。除去对比功能、服务态度外,邓总还特别注意到了源本生鲜创始人的经历。源本生鲜创始人最初创业时就做的是生鲜配送,他们能够真真实实理解生鲜配送人不同场景的工作状态;同时他们也是做技术出身的,有系统开发能力,知道生鲜配送人需要什么样的功能,以及如何用技术手段让功能落地。

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康田祥光在引入源本理菜宝生鲜配送管理系统后,1个月的时间公司实现了订单到分拣的全业务转换到源本理菜宝,不到3个月,实现了订单、采购、分拣、配送、财务等业务的全系统操作。据邓总介绍,使用源本理菜宝生鲜管理系统后,相较于之前,公司运转效率提升很多,人工成本降低了很多。

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作为生鲜配送老板,邓总介绍,他最常使用的是“数据”功能,通过检查销售价,判断是否有亏量亏价订单,确认公司运转是有序健康的。而作为源本理菜宝的客户,他也经常提出产品优化意见,现在源本理菜宝的“品类自定义”功能就是经邓总提出并开发上线的。




客户主体>30个,优秀的团队很重要


在邓总看来,客户主体(非客户数量,同一个客户主体下的多家单位算一个主体)一旦多起来后,各家有各家的特色和合作方式,差异性比较大。这时候,就需要专业的团队去处理各类专业的问题。

01.用行业老手建立标准程序

为了能够应付与日俱增的客户主体,邓总在招聘时都会选有从业经验的“老手”专业的人建立标准化的运转程序,来确保各个业务环节都能专业及时地跟进处理,加快业务正常运转能力。

02.送员工培训提升团队专业能力

此外,从2019年起,邓总每年选派优秀员工进行专业技能学习提升,再通过员工培训员工,提升全公司员工的专业能力,实现业务能力整体提升。

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在企业发展中,好的发展策略,总能指引其少走弯路。但好的策略要落实到位,离不开创始人经验的积累,也少不得资金的支撑,同时也短不了团队的共同付出。

源本理菜宝,致力于成为最懂生鲜配送人的业务管理工具。目前,源本理菜宝服务用户已遍及全国,累计超20万上下游企业在使用,适用做团餐配送、餐饮配送、多仓配送、中央厨房、社区团购、三方系统对接的生鲜配送企业。

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