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中央厨房加工业务现状

理菜宝中央厨房系统

一站式解决中央厨房食材生产加工、财务、税务管理难题

中央厨房解决方案

自动生成加工计划

订单受理后,后台自动生成加工计划
自动统计和换算实际需求量与建议加工量
全局视角了解加工计划,辅助加工运筹

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基于BOM单自动汇总采购任务

下发加工任务后,原料采购清单自动生成
告别手工统计原料采购任务的困扰

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手持PAD便捷办公,加工进度全程把控

手持PAD全程信息化记录加工信息,任务流转更高效
数据自动同步系统,科学管理生产加工进度

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数据精细管理,指导经营决策

商品成本自动核算,指导商品定价
各工艺流程完工时长、加工损耗数据清楚明了
数据驱动管理,助力企业精益成长

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加工食材全程追溯,AI监控防范风险

过程加工信息、配送轨迹全流程追溯
AI智能监控抓拍不戴口罩、老鼠等风险点
提高加工食材品质,降低食品安全风险

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理菜宝—助力央厨业务流程精益管理,提高企业经营效益