9月22日-24日, 2019(第五届)中国食品安全追溯大会在江苏南京成功召开。大会以“全面开展食品追溯体系建设,提高从农田到餐桌全过程追溯监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平”为主题,深入探讨基于大数据分析的食品追溯平台建设,推进智慧标签、智慧识别、大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等新技术在食品追溯领域的应用,推进实施“互联网+食品”智慧监管,推进食品行业高质量发展。
源本生鲜荣获“2019中国食品追溯优秀案例奖”,并成为第三批中国食品安全倡议公约成员单位。
会议期间举行了《中国食品行业追溯体系发展报告(2018-2019)》发布会。《报告》深度解析2018-2019年食品追溯行业的政策、环境、技术、应用,通过介绍年度优秀专题和案例,对行业进行理论研究与实践探索,从而有效助力食品行业发展和转型。
会议期间还举办了中国食品安全公约之夜,活动现场发布了 “2019中国食品追溯优秀案例奖” 和第三批中国食品安全倡议公约成员单位。源本生鲜荣获“2019中国食品追溯优秀案例奖”并成为第三批中国食品安全倡议公约成员单位。
据了解,曾荣获“中国食品追溯优秀案例奖”的还有内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、贵州茅台酒股份有限公司、北京三元食品股份有限公司等行业内龙头企业。
而中国食品安全倡议公约成员单位还包括泸州老窖股份有限公司、河北衡水老白干酒业股份有限公司以及福建盼盼食品有限公司等行业巨头。
此次荣获“2019中国食品追溯优秀案例奖”以及成为第三批中国食品安全倡议公约成员单位,是中国食品安全追溯行业对源本生鲜的高度认可。