随着生活品质的不断提升,消费者对于生鲜产品的需求量大幅增加,生鲜市场的发展前景也一片光明。正是看中了这一块“肥肉”,好多创业者包括资金巨头都纷纷涉足生鲜配送领域,试图借此机会实现捞金,发展自己的产业。从配送需求来看,绝大多数还是小型生鲜为主,那么小型生鲜配送用什么车?其主要优势是什么?我们一起来分析一下。
(1)电动车
对于众多的生鲜配送散户,需要配送的生鲜产品存在数量少、资金量小、目的地分散等特点,这时候更多的是利用众多的外卖骑手来进行配送,也就是靠电动车来配送。外卖骑手的电动车具有机动灵活的特点,特别是对于一些大城市而言,在上下班时间堵车成为家常便饭,更是凸显出电动车的优势来。在配送过程中,可以根据产品的保鲜特性,选择一些小型的保鲜措施,比如说冰块、便捷保温箱等,提升配送服务的品质。所以说,小型生鲜配送的标配还是非机动车莫属的。
(2)冷藏三轮车
对于配送生鲜数量稍多的情况,近年来冷藏三轮车逐渐研发并推广开来,成为中等数量生鲜配送的主力军。这种冷藏三轮车不同于一般的三轮车,不但在动力系统上面实现了改造升级,更是将其与冷藏系统紧密结合起来,这样就实现了生鲜配送功能,而且运量也较之一般的外卖配送骑手运货量要大一些,这样能够基本保证小型生鲜超市的货物需求,可以说是非常方便的。
(3)小型生鲜冷链物流配送车
小型生鲜冷链物流配送车是一种专业的生鲜配送车,该种车辆可以满足中小生鲜超市、生鲜市场批发、生鲜餐饮配送等多重需要,而且保鲜保湿系统非常专业,可以最大化保证生鲜的优良品质。在这种情况下,很多生鲜连锁超市都开始大规模运用该种车辆进行门店终端送货,很多生鲜供应商也采用该种车辆进行配发生鲜,可以说效果非常理想,实现了生鲜配送规范化发展。
小型生鲜配送是生鲜配送领域的重头戏,占绝大多数的销售份额,也是各生鲜销售商的必争之地。在这种情况下,生鲜配送用什么车就至关重要,直接关系到配送产品的质量和服务的周到性,上面介绍的三种用车是最主要的三种,但个子也细分了适用范围,可以说打通了小型生鲜配送的“最后一公里”。