中国一年损耗的果蔬超过上亿吨，比很多国家的果蔬总产量还多。国内水果的商品果成品率只有50%到60%，流通过程中带来的损耗也高达30%。而其中很大一部分，是流通中采购的失误造成。由于生鲜商品和农产品有强时效性、价格行情变动快，不易保存、易变质、损耗量大等特点，因此采购过程存在较大的不确定性和复杂性，存在各种风险。采购失误，往往会增加生鲜商品和农产品的损耗，从而给企业增加很多莫须有的成本。控制采购成本、监管采购流程，一直都是生鲜配送企业非常头疼的问题。不妨试试专业的农产品配送系统，可以减少损耗，节省成本！

配送企业的采购方式有很多种，常见的大概有：批发市场自采、供应商送货和产地直采。也有的公司采取产地合股经营、订单种养、合作社联办包销、全国联采、合作进货等多种方式。不同的采购方式各有优缺点，生鲜配送企业应该选择适合自家公司的采购形式。

由于生鲜产品价格变动较大，采购人员询价定价困难，同时也增加了对吃拿回扣等腐败的控制难度。由于难标准化，采购人员对供应商的质量比对和控制困难，也给采购人员降低质量谋取私利留下空间。

而采购人员的职业素养和谈判水平也会直接影响采购价格，验收质量。采购完成之后，未能妥当存放、物流运输不畅，也会对生鲜果蔬造成极大的损耗。

专业的农产品配送系统是怎么解决采购的各个难点的呢？我们就以源本生鲜自己的农产品配送系统为例，系统可实现新建采购任务、查看采购单据和采购情况总览、进行采购分析等功能。农产品配送系统软件的采购功能具体如下：

1、推送智能采购计划，自动生成精准备货
2、移动端实现采购管理，手机操作提升效率
3、实时查看采购进度，完成情况一目了然
4、支持询价报价，择优选择降低成本
5、供应商自主接单，掌握主动提升效用
6、采购数据分析，采购进度一目了然

传统的采购作业方式，不透明、难监控、猫腻多，从而导致损耗多、成本高。生鲜配送企业理应及早转型数字化，使用专业的农产品配送系统，加强采购管理，降低农产品损耗及企业成本。