我国是人口大国,对于蔬菜的需求量是非常大的,因此生鲜配送企业需要一个专门的部门来负责蔬菜的分拣配送。那么生产部蔬菜分拣配送系统在这个时候就体现它的重要性了,下面就来给大家说一说该系统是什么样的?蔬菜分拣配送管理难吗?
一、生产部蔬菜分拣配送管理程序是什么样的?
落实安排
生产部要先根据企业的订单量来进行合理安排,给每一位分拣员工安排好对应的工作,这样工作起来会比较有条理性,在落实安排的时候,一定要客户的名称、订单的品类以及其他的各种要求强调清楚,并且一一地安全落实下去。
分拣前的准备工作
安排落实好后,马上就要进入分拣环节了,在进行分拣之前,要把准备工作做好,生产主管要根据订单量和分拣要求来进行合理分工,并且根据订单的情况将对应的蔬菜商品放到指定地点,为分拣做好前期准备。
分拣开始
分拣的准备工作完成后,分拣人员要根据安排在指定的时间内到达规定的地点,并且根据顾客的要求去进行分拣,在分拣的过程中,一定要确保蔬菜商品的安全性和新鲜度,给消费者一个好的消费者体验感。
检查工作
分拣完成后还需要进行一个检查,要检查蔬菜是否按照顾客的要求准备好了,确保商品没有任何问题后,还需要把分拣台和分拣区域按照要求去进行布置和打扫卫生。确保分拣区域的干净整洁。
二、蔬菜分拣配送管理难吗?
蔬菜的分拣配送一直是很多企业比较头疼的问题,因为蔬菜分拣配送的效率一直难以得到有效提高,而且在整个过程中,还很容易造成成本损耗,这给蔬菜企业带来了非常多不好的影响。
但是蔬菜分拣配送管理确实是比较困难的,一方面是因为分拣人员流动性大,所以蔬菜企业需要经常面临人员流动的压力;另一方面是因为蔬菜分拣配送如果设置专人管理的话,成本太高,对于企业来说压力太大了。
总而言之,蔬菜分拣配送管理还是比较困难的,这也是目前很多蔬菜企业在想办法去改变的一个点,如果蔬菜分拣配送的效率能够得到提高,那么蔬菜企业会更受消费者的喜爱和欢迎,对于蔬菜企业的发展也是非常有利的。