看过了社区小超市的经营之道，不少朋友关心起高端业务来。说到高端生鲜，顺丰优选给了创业者很多启发，但顺丰优选的成功不是白手起家。对于想经营高端生鲜的朋友们来说，社区高端生鲜如何盈利、社区高端生鲜超市怎么做成了亟待解决的问题。其实高端生鲜超市与普通生鲜超市有很多相似之处。今天我们就一起来看看做社区高端生鲜需要注意什么吧。

选址

选址是开店永恒的话题，不管开什么店铺，做什么业务，都难逃这一劫。俗话说得好，好的开始是成功的一半，把店开在哪，就决定了你的客户源来自哪。文具店一般遍布于学校附近，餐馆多汇聚于市中心、美食街。根据消费人群与消费水平匹配店铺，选址开店，十分讲究。

做社区高端生鲜，肯定要开在社区附近了。你的消费者是哪些人？“高端”一次简洁明了，是有一定消费水平和消费追求的消费者。开在一万一平的小区与开在两万一平的小区区别大吗？小编可以很负责的告诉你，很大。房子的价值绝大部分情况表明了房主的消费能力与经济收入。而经济收入高的人消费水准也就越高，越追求生活质量。

就拿吃来说，吃进口水果或者我们说高价水果，例如车厘子这样的产品，普通百姓在购买时是很犹豫的。因为价格昂贵，很多人都会选择不买，一部分原因是因为经济能力不能满足更高层次的愿望。而月入几万甚至十几万的人购买压力就会更小。所以说选址就是选择了消费人群，高端生鲜超市的目标就是高端消费者。

理念

高端生鲜超市只买贵的产品吗？如果只是卖贵的产品话，高端超市没有任何优势而言，因为“贵”哪里都可以买到。为什么消费者一定要去、喜欢去你的店里买东西呢？给他们一个理由。现在高端线不仅仅追求产品质量，更多的是一种理念。很多商家在产地上做文章，都说自己的产品天然，优质，不可多得，富含营养。这是为了给高端消费者一种特殊的感觉，好像这样的商品可以彰显地位。

另外，在健康上打广告的也数不胜数。例如有机产品，讲究纯天然，讲究无添加。高端消费者的要求不只是吃饱，也不只是吃好，还得吃得可持续发展。有时候吃是不被满足的，更多的是一种心理追求。慢慢的总会向精神层面发展。

完美的服务也是让高端商超区别于普通商超的一个重要理由。服务业作为第三行业不是发展中国家的强项，所以现在能在业界内做到细致入微的服务总是能受到消费者青睐，参考海底捞。海底捞的服务方式在日本这样的发达国家并不是什么令人咋舌的新鲜事了，但在中国就能抓人眼球，甚至令人们争相打卡，这就说明了我国服务业还是需要积淀。