生鲜配送行业并不好做，很多配送企业做了很多年，口碑及好评率都没有提升，很大一部分原因是配送环节出了问题，比如晚点、货物损坏等，所以我们在配送中就要针对这些问题进行处理，下面源本生鲜小编就来给大家说一说生鲜配送过程中注意事项有哪些？

 1、提前规划路线，避免晚点遭客户投诉

生鲜配送中，大多数客户下单金额较小、商品体积较小，所以在商品配送上，一辆车通常要完成的配送客户数往往是多家，甚至有可能是十家或者是二十家。如果配送的商户数过多，就有可能造成司机配送晚点，晚点也是产生客户投诉的重要原因之一。因此，大家在遇到配送客户较多时，应该在发车前做好线路规划，才能顺利地完成配送任务。

2、选择合适用户，避免配送线路跨度过大

配送的客户越多，车辆装载的货物就越多，随之而来的配送区域也会扩大，这个时候跨度范围超过预期距离的情况也有发生。如果运费结算的依据不是按车辆行驶后的里程算的话，那么，我们需要在发车前确定好每个客户的收货位置，通过合理调整需配送的客户，避免因配送跨度过大造成油耗升高，反而降低了自身收益。

3、 仔细清点货物，避免自己为错误买单

多数生鲜配送企业的装货时间设定在凌晨2点左右，司机在昏暗的视觉条件下，需要清点多家客户的货物，以及大量商品，清点起来既疲惫又乏味，容易出现清点错误。行业有不成文的规定，一旦发现错误，司机将不得不为自己的清点错误买单。所以，大家在清点商品时一定做到认真仔细，不仅要清点货物的数量，还要详细记录货物的重量，才能确保万无一失。

4、 明确发车时间，错开上下班高峰

由于收货的客户多数为餐馆、超市、农贸市场，此类商户到了中午就需要使用上生鲜食材，所以对收货时间的要求非常苛刻。因此，货物清点的时间一定要迅速，如果车辆可以在早上6点之前顺利发车，大家就可以有充裕的时间来完成配送。

5、 商品科学摆放，高效装车卸货

货物装车前需要注意车厢干净整洁，如果配送商品中存在米面，就需要在厢底垫一些纸箱类的东西，不仅能保持商品表面的清洁，还能防止被刮蹭。叶菜类容易腐烂，虽然多数生鲜配送企业会采用透气性袋及箱装的方式来防止叶菜类因遭受挤压而发生腐烂，但是我们在运输中也要注意码放的方式，既要安全又要透气。 

6、签收要及时，返单要迅速

货物签收单可以作为运费结算的有力凭证，如果货物清单与实际配送的商品数量存在差异，就需要大家及时反馈相关责任人，得到解决后才能完成货物交接。签收单的签收标准应符合企业的相关规定，才能顺利地进行运费结算。